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専門店のパイはバイロンベイミートパイ | コンセプト

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コンセプト

パイ作りへの情熱とこだわりをご紹介

CONCEPT

パイへの愛情や品質へのこだわり、大切にしている理念についてご紹介いたします。オーストラリアでの研究を通じて、本場の味を再現するための努力や一つひとつ丁寧に手作りする工程の詳細など、新鮮な美味しさの提供方法について説明しております。また、日本でミートパイの文化を広めたいという思いと、お客様に美味しいパイと笑顔をお届けするための情熱をお伝えいたします。


自社工房の焼き立ての品質をお届け

01.

専用の工房で一つひとつ丁寧に手作りしたパイを全国のお客様へお届けしております。自社工房をもつことで、常に高品質なパイをご提供し、冷凍配送により新鮮な状態でご提供いたします。工房で焼き上げたパイを急速冷凍機で保存することで、焼き立ての美味しさをご家庭でお楽しみいただけます。冷凍パイは必要なときに解凍し、焼くだけで工房の焼き立てパイのような美味しさが味わえます。

オーストラリアで研究した本場の味

02.

美味しいパイを作るために本場の味を再現することにこだわり、実際にオーストラリアまで足を運び、現地で研究を行いました。バイロンベイという自然豊かなサーフタウンで、オーガニック素材や地元の独自の味わい、オーストラリアの豊かな文化に触れ、その魅力を日本に届けることを目指しております。本場の味と多くのお客様が美味しいと感じる味を追求しております。

1つひとつ試作を重ねたパイを販売

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1つひとつのパイを何十回も試作を重ねた上で商品として販売しております。お客様に本場の味を提供するために、細部にまでこだわり抜き、心を込めて作り上げます。試作を重ねることで、本当に美味しいと思えるパイを完成させ、お客様にお届けすることを大切にしております。選び抜かれた新鮮な素材を使用し、パイの生地からフィリングまですべて手作りでご提供いたします。

日本の食卓に広げたいミートパイの魅力

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日本でミートパイの魅力を広めることを目指しております。朝食にコーヒーと一緒に、パーティーの一品として、さまざまなシーンでミートパイをお楽しみいただけるようご提案いたします。いつか日本の食卓にミートパイがあたりまえに並ぶことを夢見て、美味しさを追求しております。ミートパイを通じて、お客様の食生活に新しい楽しみを加え、笑顔を増やしたいと考えております。

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